Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Коммунальная квартира - 2


Автор: marele 11.01.2010 - 12:45
Meile
цитата::
Ты рецепт то поподробней напиши, ладно? smile.gif

anna100
цитата::
Лен, и меня интересует про сырые макароны в запиханках.


По многочисленным заявкамlaugh.gif... пишу рецепту.

Макроны из духовки.

На 250г макарошек нам потребуется 250г начинки (например мелко порезанная ветчинка или обжаренные с луком грибочки), 200мл сливок и 100г тёртого сыра.
Сырые макарошки положить в форму для запекания, сверху засыпать мелконарубленной ветчинкой. Развести 250г сливок в 800мл воды, добавить соль (по вкусу, т.к. ветчина уже может быть достаточно солёной), специи, травки, чайную ложечку крахмала и довести до кипения, постоянно помешивая.
Залить получившимся соусом наши макарошки. Посыпать натёртым сыром и выпекать 30мин. в духовке, предварительно разогретой до 185-200°C. И не надо бояться - всё сварится и будет вкусно biggrin.gif ! Пробуйте, милые... потом отчитаетеся перед БабЛеною wink.gif ...


Zмейка
Анюточка! спасибо за красивишный репортаж biggrin.gif ! Хотела взять себе блюдечко, как Галик, а потом вспомнила, что у меня Пражское есть! Мы с Дедом тоже где бываем, там памятные блюдюшки и покупаем wink.gif ! Угостилась дЭсэртом, понюхала колбасок, валеночки тоже взяла в запас - мои-то поди поизносилися ...менять пора, да и холодно мне уже в старых-то, дырявых...
На сувениры налюбовалася, на куколок разных, на баночки с вкусняшкими rolleyes.gif ...Давай ишшо фоток, детынька, мы ждём wink.gif !

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)