Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Коммунальная квартира - 2 |
Автор: anna100 29.12.2009 - 18:10 | ||
marele
Бабуль, ты мне в личечку мыльце свое кинь, а я тАбе файлик отправлю рЯцептикофф. А вообще последний раз я покупала нугу для Олиных печеников мраморных (в немецкой темке есть), но я еще из нее делала типа трюфелей конфетки. Скатывала шарик из нуги, внутрь него запихивала миндалинку чищеную. Убираешь в холодильник, потом из марципана делаешь лепешечку и заворачиваешь шарик из нуги. А уже получившийся шарик с марципаном обваливаешь в рубленом миндале. Вот такие конфетки получаются. Еще я шарики нуги из холодильника обмакивала в растопленный шоколад, сверху рубленным орешком посыпала и давала подсохнуть на решетке. Тоже конфетка вкусная. А еще я ее растапливала на водяной бане, прибавляла немного жирных сливок и этим кремом вафли промазывала тонкие, можно печеника мазать или бисквит. С подарочками тебя! Моя тоже думать, что ЭТО для пармезана. Ой, прикол вспомнила... сегодня муж приехал из склепа и принес 2 мини-ананасика. Ребенка мелкая бежит с ними на кухню и кричит: "мама, мама, папа сиськи (шишки) принес!!!" |