Ир, я вот тоже вчера хотела по твоему рецепту забабахать капусту, но меня уксус смутил. У меня уже стоят 2 банки маринованных овощей и помидоры. Подумала подумала и посолила по рабоче-крестьянски.
Вот только вопрос , как у Инны. Я обычно такую капусту просто заливаю холодным рассолом без уксуса, но с хреном и перцем и квашу. Если у тебя уксус зачем квасить?