Лен, ну хорошо-то как получилось!!! Поздравляю с такой Хламурной душевой - мойтеся чаще и с песнЯми
! В такой красоте грех не спеть от радости, что с "грязным" 
...Ой, девы, вы и расстаралися...И куриной грудкой подиЭтилася, и пиццу попробЫвала, и ликёрчику пригубила, и тортЕГа с вкуснявым кремом отполовинила, а тут ишшо пельмешки с домашним фаршем подоспели
!!!Ну как тут удержаться от соблазну
?Аааа, перед этим ишшо тазик рыПки продегустировала...Ой, я уж встать-подняцца не могу...отяжелела...Спасибо, милые, укормили старуху
Усё! Сёдни больше ничего не ем - зуП даю! (благо дело уже мона зубами бросацца - всё равно ни одного, окромя казённага железнага, в роте не вОдицца
)...Не соблазнюся до завтрева ни на что - даже на тортЕГи, блины и пирожки!!! Конец едальному разврату 
!Homa
| цитата:: |
| БабЛен, а пусть Дед твой даст нам рецепт в студию про борщ с вареньем, прямо заинтриговала, очень хочется попробовать... |
Ради вас, милые,
!Дедов борщ с вишнёвым вареньем.
Слова Дедовы. ПерелАЖИВала на печатное слово БабЛена.
На 4-х литровую кастрюлю понадобится (примерно 9 порций ):
2 крупненьких окорочка (без шкурки!) или полкило любимого вами мяса
9 некрупных картофелин (на каждую порцию по картофелине)
0,5 кг нашинкованной белокочанной капусты
1 крупная сырая свёкла (примерно 400-500г)
Вишнёвое варенье (без косточек) – 50г
Томатная паста или кетчуп - по вкусу
Соль, специи –по вкусу
Приготовление борща занимает 2- 2,5 часа.
Приготовление:
В кастрюлю положить окорочка (мясо), залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и продолжать варить на медленном огне до готовности.
В это время почистить картошку, нашинковать капусту, почистить и натереть на крупной тёрке сырую свёклу.
Как только окорочка будут готовы, вынуть их из бульона и загрузить овощи в (обязательно!) таком порядке – картошка, капуста и как только они закипят, добавить натёртую свёклу. Дать овощам провариться до полуготовности. За это время отделить мясо от костей, порезать его на
суповые кусочки и выложить в кастрюлю к овощам. Варить до готовности овощей.
В самом конце варки добавить в кастрюлю томатную пасту, вишнёвое варенье, соль и специи по вкусу. Прокипятить в течение 10-15 минут. Подавать к столу, положив в каждую тарелку по картофелине, ложке сметаны и не забыть посыпать зеленью!
Теперь самая важная деталь рецепта
!Горбушку чёрного хлеба натереть чесноком, достать бутылочку «запотевшей» из морозилки, налить в рюмашку, залпом хлопнуть,крякнуть от удовольствия, занюхать чесночной горбушечкой, ею же закусить и с наслаждением приступить собственно к борщу!
Приятного аппетита
!