"ленивая"
Ету нугу моя подруга делает каждый год на Рождественскую вечеринку. Наконец-то у меня хватило ума попросить рецепт, ну и конечно, тут же сделать. Получется много, поетому адаптируйте рецепт на ваше усмотрение.
1.5кг белого шоколада
1.5кг машмелоу
около 3 чашек поджареных орехов, фундук и миндаль (можно больше или меньше)
Расплавить в большой кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая, машмелоу. Добавить шоколад и размешивая расплавить. Снять с огня, вмешать орехи. Выложить 2.5 см слоем в смазанную форму для выпечки и дать застуть в прохладном месте. Нарезать на кусочки. Длаы подарков завернуть кусочки в прозрачный целофан.
