Вот так должна выглядеть Ваша начинка, в конце процесса. Обратите внимание на очень медленно изчезающие "ленты".
А вот так, уже после охлаждения.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > ПЕЧЕНьЕ Sarah Bernhardt |
| Автор: innok 25.01.2010 - 09:19 |
| Ну и для тех, кто "боится взбивания". Вот так должна выглядеть Ваша начинка, в конце процесса. Обратите внимание на очень медленно изчезающие "ленты". А вот так, уже после охлаждения. |