Накрываем крышкой и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем минут 33-40 в зависимости от величины порционных кусков.
Вынимаем рыбку готовую – она очень хорошо пахнет!
Употребляем как в горячем, так и в холодном виде – это уж ,кто как больше любит! Я люблю в холодном, чтобы рыбка еще дополнительно настоялась в маринаде.
Количество сахара, соли, уксуса может варьироваться, соответственно вашему вкусу и желанию.