Из части оставшегося теста скатываем «колбаски», немного их сплющиваем и полученной полосочкой по окружности укладываем горизонтальный такой бортик.
Из остального теста делаем произвольной формы небольшие лепешечки ( можно фигурки вылепить по желанию: листочки, например, или цветочки, либо вырезать фигурки формой для печенья) и укладываем их на творожную массу.
