КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ
Один из множества вариантов мясных рулетов- очень вкусный закусочный мясной рулет с вишневой начинкой.
Сегодня - из куриного филе, а вообще-то можно делать из любого нежирного мяса. Прекрасная закуска и для праздничного, например, новогоднего стола!
Берем целую куриную грудку без костей, отбиваем ее немного и замариновываем в соевом соусе минут на 15-20.
По необходимости, присаливаем и посыпаем смесью перцев. Затем по одному из краев укладываем рядочек вишни без косточек – у меня замороженная .
