Перемешиваем тщательно. Пробовать запрещается! ШУЧУ!)) Просто, если начнете пробовать…, очень сложно будет остановиться))) – сильно вкусно!
Также, накрыв крышкой, помещаем крем для охлаждения. Желательно, чтобы крем охлаждался пару часов – он должен застыть хорошо , что облегчит, в перспективе, сборку торта.
Пока крем остывает, варим крепкий сладкий кофе, охлаждаем его и добавляем 2-4 (по желанию) ч.ложечки коньяка. Это мы приготовили пропитку для бисквита.
Бисквит наш хорошо остыл, и мы разрезаем его пополам.
