Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Конкурсы > Конкурс на лучший новогодний стол 2010-го года |
Автор: helenaf 11.01.2010 - 01:03 |
Сейчас перечислю несколько блюд, которые не поместились на панорамном снимке. 1.Долма – готовые солёные виноградные листья, фаршированые мясом и рисом. Делала первый раз по собирательному рецепту из сети. Возможно не по всем правилам но получилось вкусно. 2.Мясо-поджареные говяжьи отбивные, запечёные в небольшом количестве майонеза и сыра. 3.Запеканка по принципу жюльена, только я заливала в форму из теста. Тесто: 100 гр. сливочного масла, 200 гр. сметаны и муки сколько возьмёт(мука самовосходящая). 4.Язык сделан точно по рецепту “Солёный язык” http://www.good-cook.ru/salat/salat_056.shtml Очень удачный рецепт. Получилось очень вкусно. 5.Жаркое из свиных рёбер, предварительно поджареных с луком и специями, с добавлением картошки, сладкого картофеля, моркови, помидоров, консервированых грибов и зелени. |