Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Конкурсы > Конкурс на лучший новогодний стол 2010-го года |
Автор: helenaf 11.01.2010 - 00:40 |
На столе 1.Салат Оливье 2.Яйца,фаршированые печенью трески – печень трески перемешаная с яйцом, майонезом солью и перцем. 3.Маринованые овощи я делала точно по рецепту “Супербыстрые маринованые помидоры “ http://www.good-cook.ru/salat/salat_161.shtml 4.Гренки со шпротами, яйцом и сыром. Идея взята из: “Горячие бутерброды со шпротами “ http://www.good-cook.ru/salat/salat_028.shtml 5.Салат из крабовых палочек – крабовые палочки,яйцо, тёртый сыр, майонез, соль, перец. 6.Салат из капусты – капуста, морковь,лук полукольцами, соль, сахар, подсолнечное масло и уксус. Этот рецепт я взяла у свекрови, которая работает поваром в русском ресторане. Салат может долго храниться в холодильнике. 7.Паштет из куриной печени. Идея взята из “Крем из куриной печени“ http://www.good-cook.ru/salat/salat_035.shtml 8.Салат из свеклы с черносливом,чесноком и майонезом. 9.Дрожжевые пироги с тремя вмдами начинок a.Капуста, тушеная в томатной пасте с отварной картошкой. b.Капуста с зеленью и крутым яйцом. c.Капуста с сардельками. 10.Рыбные пасты из сардин и лосося – в рыбные консервы добавлено немного яйца,майонеза и специй. Перемешано до пастообразного состояния. |