Значит корж будет мягким
Ща посмотрим! Может просто еще порцию сделаю и все или со сливками чегось придумаю... Может конечно и недовзбит, но мой Кенвууд уже озверел его взбивать. Я еще на сливки грешу, у нас иногда случается с ними...ЗЫ: ПРинесла с балкона. Не успели впитаться, все застыло. Темный шоколад никак до "пластичной" массы не остынет - течет. Вынесла немного охладиться...