| цитата:: (Мейта @ 20.12.2009 - 14:43) |
| Девочки куда можно мороженную чернику? она же в пироге астечется вся и цвет будет .... |
Я иногда с мороженными ягодами делаю пирог вот таким образом - сначала выливаю в сковородку тесто типа бисквитно-песочного консистенции густой сметаны. Ставлю в духовку, чтобы прихватилось дно. Минут на 15. Потом открываю, сверху высыпаю ягоды+сахар+крахмал и мешаю с тестом. Получается снизу уже дно запеклось немного 5 мм и края, как чашка из теста. И обратно в духовку. Только с одной черникой не знаю насколько вкусно получится... Я обычно микс делаю. Получается вот такая штука:
