Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Жаркое с мясом - Comfort Food |
Автор: Зоя 3.02.2010 - 07:16 |
irunyaf Ира, ты прости, с этими праздниками не быо времени ответить. Ириша, есть пару соусов к мясу. Соус с брусникой и яблоками к мясу, если нет готового яблочного пюре, то просто запеки яблоко и сделай пюре из мякоти. Тут есть рецепт соуса с брусникой, он немного мудреный, но я могу на пальцах попроще его объяснить. А можно вместо клюквы использовать бруснику в таком соусе Клюквенный соус Жаркое, как и написано во всех рецептах, все в духовке делала. |