| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Квашеная капуста |
| Автор: Namahs 1.12.2009 - 20:47 |
| Не нашел, как комментировать. Рецепт http://www.good-cook.ru/kons/kons_023.shtml Получается офигенно вкусно, и просто. Спасибо. Но я люблю, чтобы было много сока. Чтоб прям кружкой его можно было набирать и пить, не иссушая при этом капусту. (Откуда столько сока в той капусте, в бочке, что на развес продают? Там же сока этого литры, по моему). Есть способ увеличить сочность не портя продукт?  |
| Автор: olichina 2.12.2009 - 17:49 |
| а вот у меня что-то слишком много сока но очень быстро скислилась капуста? никто не подскажет, в чем дело? погода во всем виновата???? последние два года ничего такого не было(( |