Да все очень просто. Мясо кусочками порезала, обжарила с луком на сковородке на растительном масле до подрумянивания. Посолила, поперчила. Потом выложила в скороварку, залила водичкой, чтоб только покрыла мясо, лавровый листик, если хочешь, какие-нибудь травки можешь кинуть. Закрыла скороварку и на медленный огонь (у меня газовая плита) примерно на час. Через час открывай и ешь. Вкус, как у тушенки ( только вкусней
)