ну и если в турроне белки вмешивают в сироп, то в нуге сироп вливают в белок
мелочь? ну ты же понимаешь, что это меняет продукт на выходе
я их люблю одинаково - и туррон, и нугу
интересно, такое полено у нас как может зваться, я тоже его хочу в начинку и печеньки
