| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Коммунальная квартира |
| Автор: kim4ik 9.12.2009 - 12:52 |
| marele, Станислава, Meile, Zмейка, Рики! СПАСИБО БОЛЬШОЕ А теперь про рецепт ) Значит, салат "Цезарь" Первым делом филе курицы довожу до съедобного состояния (можно на сковороде, можно в духовке), затем нарезаю небольшими кусочками. Сыр Пармезан (или любой другой твердый) так же нарезаю. Затем ту же операцию провожу с листьями салата и все перемешиваю, немного солю. Далее заправляю соусом - я делаю его из специальной сухой покупной смеси (для цезаря) со сливочным йогуртом и майонезом. Затем отвариваю перепелиные яйца, нарезаю их половинками, помидорки черри можно целиком (зависит от их размера) и, конечно, сухарики. Их я высыпаю в салат, а помидорами и яйцами только украшаю. Порой люблю добавлять немного кетчупа хайнц (это, конечно, не по рецепту, но как показала практика, очень вкусно) Вот собственно и все - угощайтесь! |