Рецепт брала на форуме "Время есть ". Правда не помню чей.
Тесто делала в хлебопечке
8г сухих дрожжей
1ст. теплого молока
50 гр растопленного сл. масла
1/4 ст теплой воды
1яйцо, комнатной температуры
1/4 ст меда (я ложила сахар 3 ст л.)
1ч.л. соли
3 ст муки.
я добавила еще ванилин (люблю)
Начинка:
3 ст.л растопленного масла
1/2 ст сахара
2-4 ст.л. мака
1 яйцо для смазки
Тесто замесила в ХП, раскатать в прямоугольник (толщина не менее 5 мм), выложить начинку, свернуть рулетом. Порезать на части ( я резала по 2см). Выложить на противень, поставить на расстойку. смазать яйцом и выпекать.