очень освежает :-) мне, правда, вместо слив очень захотелось туда груш загрузить и добавить сахара немного в тесто
вместо соды добавила 1 ч.л. разрыхлителя и сливы засыпала смесью из корицы, кардамона, ванилина... (что там еще было?) и оставила на полчаса примерно. со штройзелем тоже намутила: хлопнула масла 120 гр. пришлось мукой разбавлять. вкусный пирожок, спасибо за рецепт :-)