| цитата:: |
| Галинка. если такая пьянка насчет удочерения пошла- тоже хочу в дочки! ну мясо, мясо самое хлавное -не забыть |
Две дочки, какая прелесть!!!
Стоко помощниц в доме... скоро мамку свою от кухонной обязаловки освободите... и буду я токмо в удовольствие творить... а как же ? чай помошницы у меня теперя есть...
А пока вота вам ненасытные мои дочери новое мясо седня запекла... с грибочками.
(вариант 2)
Домашним моим очень понравилось ... Пришлось повторить на "бис".
Правда немного изменила рецепт: без вина, без чеснока, но бульон со сливками и грибами. К специям кроме прочего добавила карий и немного тмина. Так как по весу этот кусок почти 1,5 кг, пришлось залить бульоном почто до краев формы, зато не подгорело за 1 час и не сухое... Мясо пропиталась грибным вкусом, а грибочки - мясным.
Чесслово - вкусно
