| цитата:: |
| манты у тебя какие-то... образцово-показательные! все ровненькие |
Мдя,не хухры -мухры
.Весь секрет таких мантикоФФ не для слабонервных.
Ряцепта стильных мантоФФ.
Спросить у мужа елейным голоском:
"дорогой,хочешь мантикофф?...."
Услашать : "ДААААА!!!!".
Показать нужное направление на кухню,выдать все продукты для замеса теста.Услышать ,как ему нехорошо сегодня и жутко болит голова...(бееедненький))).Пожалеть,и сказать:"Ну раз ты болееешь...сделаем их в другой раз...отдыхай...а на обед будет-ЯИЧНИЦА!"
Прийти на кухню через 30 мин.,подобрать стаканчик побольше по размеру для мантоФФ,проверить,как тесто (уже приготовленное "больным" мужем)),позвать его лепить манты.
Сесть на стульчик,поставить возле себя готовый фаршик и наслаждаться процессом лепки:
Я леплю,а муж катает тесто и вырезает ровненькие кружочки из него.
Если мантоФФ надо много,заботливо спрашивать у мужа время от времени:"Дорогой,ты не устал? Как твоя голова-не болит? Можешь ,пойдёшь покуришь или чайку попьёшь? Или закончим побыстрее?"
И всегда слышать ответ: "Лучше закончим побыстрее!"
Вот такой секретный секрет! Может,каму и пригодиться!Проверенно годами!
Тесто:мука,соль на глазок,холодная вода,можна добавввить пару яичеГ (курячих).Дать полежать 30 мин.
Начинка:фарш (какой есть)+лук мелко порезанный (скока нДравиЦЦо),соль,перец,чесночёГ на глазок.
Ну и главное -мужЧина в доме!
Фота выше ужо была. =)
