| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Помогите с выбором книги о выпечке |
| Автор: Grazia 24.11.2009 - 17:43 |
| Мне вот эти нравятся: Ляховская "Большая кулинарная книга"; Книга о вкусной и здоровой пище (консервирование не вошло). Но вы спрашиваете о выпечке, тогда может эта: Большая энциклопедия тортов. У меня ее нет, но знакомой понравилась. Что касается выпечки, мне не нравятся рецепты из книг, картинки красивые, но не попробуешь, зарубежное кондитеры предлагают много, но выпечка часто безвкусная. Мне нравятся русские и австрийские торты, итальянский Тирамису, если не кладут слишком много крема и сахара. Посмотрите эти, полистайте, ведь на вкус и цвет... |