Погулять по всей территории монастыря нам не удалось. В тот вечер, когда мы приехали, там проходила дегустация вин с последующим концертом "Аве Мария" сопрано и тенора в сопровождении Иерусалимского Симфонического Оркестра. Мы не разочаровались. Купили билеты и провели чудесный вечер.
В монастыре производятся несколько сорт вин. По слухам первую виноградную лозу сюда завёз Александр Македонский. Производятся в монастыре несколько вариантов белого и красного вина. Все сильно "фруктовые", по-настоящему "сухого" мы не нашли, но купили несколько бутылок в подарок.
При монастыре есть магазин, в котором работают вольнонаомные (то есть вопросы задавать можно). Туда мы и пошли после концерта. Производятся в монастыре оливковое масло. Купили бутылку и довезли до Америки. Действительно очень хорошее. С сильным, но приятным вкусом и запахом. Также есть пасека (про мёд ничего не скажу - не попробовали), консервируются оливки (нам показались горькими), есть небольшое производство мыла и свечей.
|