| цитата:: |
| allspice |
Ага,понятненько.По отдельности всё есть.И есть тоже смеси.Надо почитать,может он у меня есть.
| цитата:: |
| Worcestershire |
Это который сухой,в порошке*? У нас тут таких полно,разных и всяких.
Вот как он будет если перевести на русский?
У нас тут есть сухой соус,что бы делать красные соусы.Он именно для загустения и придания цвета.На вкус практически безвкусный.И такой же белый.Т.е. основа для любых соусов.Потом только добавляешь свои приправы,чё хочешь.
Такой же подойдёт?
А ещё есть сухие смеси всяких соусов,для дичи,для говядины,для свинины и т.д.Но это уже другие соусы,хоть и сухие,но со всякими приправами соответствующими.
