Блины тонкие
Ингредиенты:
■ 3 яйца,
■ 1 ст.ложка сахара,
■ 1 ч.ложка соли,
■ 500 мл молока,
■ 250 г муки,
■ 1/2 стакана растительного масла.
Способ приготовления:
Яйца с сахаром и солью слегка взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить стакан молока.
Всыпать всю муку сразу и хорошо размешать венчиком, чтобы не было комков. Затем, постоянно взбивая миксером, добавить оставшееся молоко. В готовое тесто добавить растительное масло так, чтобы плавали кружки масла. Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
А это я так баловалась
