| цитата:: |
| Кроме соевых, ещё и другие бывают. |
Я других не видела. Все подобные продукты, которые мне встречались - были соевые: и сливки, и молоко, и майонез
| цитата:: |
| это которая у нас turnip - ее нельзя? |
Ален, это которая у вас turnip - у нас репа
Хотя, и брюква тожа. 
Но, один фиг - репу тож нельзя с мясом. А редька - она radish.Судя по описанию - у тебя была все-таки брюква. Редька - она белая с зеленым обычно, внутри зеленая или розовая. Бывает еще черная, внутри белая