Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Худеем без диет-15 |
Автор: Фиалка2 20.11.2009 - 17:59 | ||||||||
Alenionok
Прощаю, только запаха у нее (маминой капусты) никогда отродясь неприятного не было. Откуда ему взяться - непонятно: капуста, круто посоленная, с чесноком, стоит сутки в холоде под прессом... Странно, тут запах с какого бы...
Нужно брать с максимальным содержанием сливок, Ален, потому что жир может быть и гидрогенизированным растительным. Ksentia
Видимо, это так и есть. А еще вот что: квасить все-таки нужно долго, а солить - кратковременно (ну вот примерно как я написала) и сразу есть.
И совершенно правильно делаешь! Tanny По поводу окрохи на сыворотке - точно, все сочетается. |