Я вот например узнала, что нельзя нам крахмалы с квашеной капустой (а таким образом планировала разнообразить свой рацион на зиму). Хде об этом говорилось, ПтиЦ не признается (да, да, жалуюсь! 
).А если серьезно - почему нельзя? отличается ли соленая капуста от квашеной? Аналогия про огурцы - то, что нам маринованые нельзя, это понятно, там ускус. А соленые или квашеные мона, да? а с крахмалами?