| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Ризотто |
| Автор: Зоя 6.05.2011 - 20:29 |
| Watershine Я обычно варю ризотто с итальянским Pinot Gris. Но иногда его нет, тогда использую extra dry vermut, тот самый вермут, что используют для коктейля Мартини. Потом с водкой можно коктейли делать. А вообще, можно немного сухого шампанского использовать. А потом им запить ризотто. |