Тёплыми каштаны легко чистятся от кожуры.
Далее их можно использовать для приготовления пищи или заморозить.
Можно заморозить остывшие и неочищенные, перед готовкой разморозить и очистить.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Каштаны |
| Автор: Зоя 16.11.2009 - 04:02 |
| Я каштаны использую в рецептах выше, для этого предварительно делаю на них крестообразный надрез и запекаю при 390Ф(200Ц) минут 15-20. Тёплыми каштаны легко чистятся от кожуры. Далее их можно использовать для приготовления пищи или заморозить. Можно заморозить остывшие и неочищенные, перед готовкой разморозить и очистить. |