| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Ведущие - кулинары |
| Автор: КутоваяИрина 14.10.2013 - 23:08 |
| А сейчас смотрела, как шеф-повар Артём Вейна учил телезрителей класть в котлетки майонез. Цитата от шефа: "И вот необычный ингредиент - майонез. Вы когда-нибудь добавляли майонез в фарш? Нет? А моя мама добавляет!" И это всё с таким пафосом. Не, ну я понимаю, что многие хозяйки майонез много куда кладут. Я и сама по молодости этим грешила... пока состав хорошенько не изучила. Но чтобы шеф-повар! по телевидению! рекомендовал пихать майонез в блюда с термообработкой! Где они таких "специалистов" набрали-то!!! |