Борщ постный

Борщ. Постный.
Продолжаем поститься? А без похлёбок никак? Трудно? Давайте сварим Борщ. Постный. Продукты понадобятся все традиционные и давно уже известные. Картошку режем на кубики.

Зелень. Петрушка

Укроп.

Нарубим не сильно меленько.

Морковку и свёклу. Почистить, конечно, надо.

Свеклу сварить. Но до полуготовности. Так тереть легче. На крупной тёрке.

Морковку тоже на крупной терке потрем.

Капуста. Уродилась в этом году …

Нашинкуем мелко.
|