Выравниваете, немного вороша, рис. Но оглаживая рис только
поверху. Ни в коем случае не перемешивайте его
с нижним слоем, а то всё испортите.
Жидкость должна покрывать рис на высоту первой фаланги мизинца ...
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Блюда из мяса > Плов ... способы и методики приготовления |