Вот примерно до такого состояния
То, что вы видите – это шкварки.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Блюда из мяса > Плов ... способы и методики приготовления |
| Автор: ИВАНЫЧ 11.11.2009 - 02:41 |
| И постоянно помешивая (я это слово ещё не раз повторю…, оно в процессе приготовления зирвака не последнюю роль играет) продолжаем вытапливать курдюк. Курдюк шкворчит и брызжется – будьте осторожнее ... вытапливаем … Вот примерно до такого состояния То, что вы видите – это шкварки. |