Получилось очень вкусно и ароматно.
Mанты
Готовила на бамбуковой пароварке, тесто готовила как на пельмени: мука, яйцо, соль, вода.
Фарш 50/50 говядина с луком, соль,перец.
Готовые манты смазывала смешанным оливковым маслом с паприкой.
А к ним приготовила соус из : помидоры мелко резаные, белый сладкий лук, кинза, соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус и крем фреш.
И еще принесла вас угостить...
