Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-13


Автор: alisia 12.12.2009 - 00:30
Nika14
цитата::
Спасибо большое за ХЕ из лосося!! (Извини что без фотографии, но нужно было выбирать: или пробовать хе или фотографировать, пришлось выбрать первое потому что гости и родственники так уплетали что боялась что не останется). Даже привиредливая мама обалдела, и никто не мог отгадать ингридиенты. Ели с дряниками и было очень вкусно!

Ой как мне приятно, на здоровье вам! wub.gif
Выбрала правильно wink.gif , нужно кушать и получать удовольствие такя рыбка долго на столе не залеживается. laugh.gif wink.gif
цитата::
Бриоши выглядят изумительно, но я дрозжевые булки не очень.. но фотографию бы съела :-)

Спасибо угощайся тогда виртуально, Бриоши очень вкусные, погуляй по первой страничке в оглавлении может что то по твоему вкусу подберешь. rolleyes.gif

natulya64

цитата::
Алиса, поздравляю с чудесным, а главное нужным подарком. Пусть служит долго. Жду вкусненькое. Хлебушек такой аппетиный. пора закваску ставить.

Спасибо Наташа wink.gif , буду точечно что то готовить к празднику и вам покажу.
цитата::
Алиса меня угостили кедровыми орешками, аж 0,5 кг. Такая экзотика для нас. Ума не приложу чтго с ними делать. Не подскажешь?

Отличный подарок у нас они дорогущие, покупаю совсем их немного. А использую в салаты, слегка поджарив на сковороде до румяного цвета перед приготовлением салата, потом добавляю иx.
Хорошо к целой запеченной рыбе, в брюшко с зеленью напихать перед запеканием. Или к мясу измельчив слегка, запечь целым куском мясо как ростбиф, смешав горчицу с медом и орешками, обмазать етим мясо. Да везде их можно добавить, в песто, с соусам, и пасте вкусно.
Я все орехи храню в герметичном кульке в морозилке, тогда их можно и год и больше хранить если их много, понемногу брать по мере надобности. В орехах много масла, они в холодe отлично хранятся, масло не стареет.
Отсыпь себе 100 гр. , а остальное в морозилку, только кулек хорошо закрой и будут тебе они долго служить. rolleyes.gif wink.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)