| цитата: |
| Алисочка, привет дорогая. Редко я сейчас захожу, лишний раз себя соблазнять не хочу. Решила все-таки довести до серьезного конца начатый процесс. |
Привет! Ето ты место готовиш к НГ праздникам?! Молодец поддерживаю, но все равно по тебе скучаю
и за твоими тарелочками тоже, забегай чаще.| цитата: |
| А у тебя как всегда все очень аппетитно. На салатики корейские обратила внимание, думаю, что созрею их сделать. Только специи там у тебя какие-то мудреные, а у меня таких нет. |
Ето какие у меня мудреные?!
Тебе все виды етих салатов можно, кстати отличное ассорти закуска на праздник.Если нет како
йто из специй купи у русских смесь для корейской морковки, и добавишь молотой кинзы, немного перчика и любой из грузинских смесей подходит. Во общем все добавки на ваш вкус, я добавляю многие, даже в рецепте не писала так как многие их и не знают, а дала базу.Главное чтобы вкус вышел для вас подходящий, баланс между сладко-кисло с остротой и пикантностью, тогда будет супер!| цитата: |
| А плов с гусем пока отложу, но уже точно знаю, что сделаю. |
За плов если гусь или утка жирные, сними весь жир прорежь мелко ножницами и с топи в казане, затем в етом масле все обжаривай, когда дойдет очередь до мяса, то с топится еще немного с него, и в етом случае я масло не добавляю вообще.Главное выбрать хороший белый круглый рис, подойдет итальянский или как для суши, тогда плов выйдет супер!
Breeze
| цитата: |
| Тажин выглядит шикарно! Настоящая арабская сладость! rolleyes.gif |
Алена, а какой он вкусный и ароматный
!!! Угощайся на здоровье, как нибудь попробуй приготовить, очень вкусно.stacnatalya
| цитата: |
| Ой, как вкусно и красиво wub.gif , а фруктов сколько rolleyes.gif Ммммммм, так и хочеться тарелочку умыкнуть wub.gif Я такое очень люблю , да с горячим зелёным чайком rolleyes.gif wub.gif |
Спасибо Наташа, милости прошу к нашему шалашу.
Угощайся если любишь, ето и в правду великолепный десерт.