Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-13 |
Автор: alisia 10.11.2009 - 19:53 | ||||||
Mayo
Угодила?! Ето я тебя пока жалею!
Мне больше нравится из квашеной, но когда ее нет, готовила и из свежей добавив томатов и лимонного сока для нужного вкуса.
Наташа они обычно черные, продают на развес или в вакуумных упаковках, слегка провяленные соленые, обладают специфическим слегка копченым вкусом. На вид как сморщенно помятые слегка, у вас наверняка они есть, может не обращала на них внимание. Можно заменить обычными черными если капуста кислая, а если готовишь из свежей можно и зеленые добавить для остроты. Но вообще с такими как у меня черными повяленными самое вкусное, ето на мой вкус. |