Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Оформление тортов и пирогов |
Автор: innok 12.05.2010 - 17:52 |
Ольчик, внутри, конечно, торт. ТРОЙНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ, но прослойки: нижняя родная (мусс из белого шоколада), а вторая - клубника от ФРАНЦУЗСКОГО КЛУБНИЧНОГО. Пекла в той форме, на которой сох "футляр". Внутри промазала, опять же, родным ганашем, а потом просто складывалао коржи и "прослойки". |