Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Оформление тортов и пирогов


Автор: innok 25.11.2009 - 22:45
Наташ, тут зависит что ты хотела получить в итоге...

Можно сделать форму сковородки и высушить, а потом заполнить её тортом. Тут проблема в том, что "дно" сковородки будет непропорционально толстым.

Можно сделать не сковородку, а гридл, то есть практически без бортиков. Тогда достаточно просто обернуть торт чёрной мастикой и сделать ручку. Тут надо поиграть с пропорциями "яичницы".

Сделать торт по типу моей "коробки", то есть "бортики вырезать из самого торта. Они получатся толще, чем у обычной сковороды, но пропорционально с дном. Будет стилизованная сковородка.

Ну и в конце концов можно сделать 3-слойный торт, из которых только 3-ий слой и будет сковородкой. Тут можно сделать наиболее реалистичную.


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)