И жарим. Именно жарим, а не тушим там, или …
Щепоточку зиры и ещё ложечку вторую специй –
приправ не пожалейте. Результат ощутите … отвечаю.
Жарите, значит, жарите … до образования корочки.
Но не до готовности, ни в коем случае.
Вот примерно так.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Блюда из мяса > Баранина с айвой ... |
| Автор: ИВАНЫЧ 6.11.2009 - 17:33 |
| А в масло это закладываем мясо. И жарим. Именно жарим, а не тушим там, или … Щепоточку зиры и ещё ложечку вторую специй – приправ не пожалейте. Результат ощутите … отвечаю. Жарите, значит, жарите … до образования корочки. Но не до готовности, ни в коем случае. Вот примерно так. |