Специи и приправы. Я на рынке попросил продавца всяких специй, пряностей, приправ, сделать мне смесь для баранины с айвой. При этом добавил – «Ну что-то для типа дымлямы…» Встретил внимание и уважительное понимание проблемы одновременно со скидкой и лишней ложкой чего-то пахучего и вкусного.

Но зиры я всё-же взял дополнительно.

Ну, про лук я не буду. Просто порезал тонкими Полукольцами. Вино я взял сухое.

И добавил в него сахара. Потому что сладкого не нашлось.
 |