закладки оных в казан.
Айва. Режем каждую на четыре части и потом
ещё раз каждый кусочек пополам. Удаляем
сердцевинки и семечки. Получается вот такое.
А для заправки бульона, одну айвищу порежем
ещё и вот так.
Морковку режем тонкой соломкой. Именно тонкой.
Это вам не плов.
Перец тоже соломкой. Не толстой.
