Эмульсия, говоришь? Так вот, госпожа Эмульсия, ни фига у меня опять не взбилось!
Слов нет... Молоко роскошное домашнее, масло Олейна - ни фига. И блендер, заметь ПОГРУЖНОЙ!!! Я предупреждала, госпожа Эмульсия! Выходи на бой!
ranita
| цитата:: |
| А грушево-имбирного не пробовала. Поставлю его в очередь |
Никаких очередей, пропустите без очереди!!!
irarosl
| цитата:: |
| подложка наполовину осталась в кастрюльке и вылетать не захотела. И при попытке ее вынуть - стала крошиться. У меня такого никогда не было. Никто с таким не сталкивался? |
Я ж говорила, чизы - козлы
. У меня такое было при резком охлаждении чиза. Его надо остудить пару часов при комнатной температуре. Если сразу на резкий холод - подложка прилипает... Лучше всего всегда подстраховываться кружочком пергамента на дно... Или полосочками крест-накрест, чтоб так и вынять, не переворачивая. Умочка
Не, свинина пока в перемолотом состоянии так и лежит, духовка, сказали мне, совсем плохая... Заморозила пока... На завтра выложила рыбу, буду уху варить, да поджарю... Глядишь, и не помрем
Но рецепт твой я взяла на заметку, у меня-то дома духовна отличная. 
Dujmovo4ka
Плов красивый. А не суховат? В какой пропорции воду лила?
Basja
Басенька, чудесные кексики!
nukri
| цитата:: |
| Нас уже трое! |
Четверо...
как раз жую с домашней колбаской...