Наташ, Хрудь индейкину попробуй сделать по ЭТОМУ рецепту. Это ВЕСЧЬ! Я мариную как в рецепте и потом в рукаве запекаю, термометр внутри мяса показывает 75 градусов - этого достаточно. Ее нельзя передерживать на огне и тушить тоже не желательно. Отбивные жарятся пару минут и очень вкусные, но только все очень быстро и желательно на сливочном масле жарить
