| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Энциклопедия Сладкой Жизни |
| Автор: Nadi 2.03.2010 - 16:18 |
| Нель! Скажи, пожалуйста, у тебя в рецепте Rillettes de Canard - Паштет из утки написано про Смесь Четырёх специй: "Перемолоть все специи в мельнице для специй (или в кофемолке)" мельницы для специй у меня нет, а в кофемолке не слишком мелко будет? может в ступке перетереть? как лучше? Хочу к выходным попробовать сделать - завтра пойду на "охоту" - кого добуду того и буду готовить либо утку либо кролика  |