| цитата:: |
| Как лучше перевозить чизкейки? Не снимать разъемное кольцо? |
Ира, если ты будешь его в общественном транспорте везти, то лучше не снимать. Да и вообще, даже в машине... Я обычно в тарелку его выкладываю уже в гостях. И ягоды там же можно выложить.
| цитата:: |
| когда в холодильник убираешь - пленкой закрывать не надо? |
я закрываю всегда всё в холодильнике. Так что затяни форму плёнкой.
| цитата:: |
| Выбираю между |
ИМХО, конечно, но выбирать не из чего.
Чизкейк с маскарпоне однозначно лучше. Но я вообще не люблю NY style чизкейки, даже домашние.