Нель,если ты тут,вопрос.Решила я печь этот хлеб.Опару с утра замешала,а сейчас пытаюсь тесто сварганить.Но после 1 чашки муки оно стало совсем сухое
Добавила 2 с.л. воды,хоть в колобок смешалось.И вот теперь думаю-сыпать ещё муку или нет?Не будет ли хлеб кислым после расстойки овернайт в холодильнике?